Om du är sugen på något sött, enkelt och snabbt så är detta det perfekta receptet! På mindre än 10 minuter har du en god och läcker mug cake!

Ingredienser:
För två små koppar eller en 250 ml kopp.
1 ägg
3 matskedar olja
4 matskedar mjölk
3 matskedar socker
3 matskedar kakaopulver
1 msk proteinpulver
1 msk vetemjöl
2 msk havregrynsmjöl
½ tsk bakpulver

Gör så här:
1. Blanda ägg och olja i en stor mugg tills det är väl utblandat.
2. Tillsätt mjölk, socker, kakao och blanda.
3. Tillsätt lite mjöl och proteinpulver i taget samtidigt som du fortsätter blanda.
4. Till sist tillsätter du bakpulvret och blandar om i smeten tills du får en bra konsistens utan klumpar.
5. Sätt in muggen i mikrovågsugnen med maximal effekt i 30 sekunder. Det ser ibland ut som det ska rinna över, men det gör det inte. Om du vill dela den i två små koppar, se till att blandningen bara fyller ⅔ av muggen.
6. Ta ut muggen ur mikrovågsugnen och toppa med valfri ingrediens, som bland annat kanel.

Recept från Portimismo, du hittar fler av hennes recept på instagram @portimismo.