Myconaturs alkaliserade ekologiska kakao har en rödaktig färg och en mycket god smak. Alkaliserad kakao är en typ av naturligt kakaopulver som genomgår en alkaliseringsprocess, (en holländsk process), där vissa kakaobönor väljs ut och behandlas för att minska dess bitterhet och surhet. Till skillnad från naturlig kakao kan den blandas ut i både varma och kalla drycker!

Egenskaper:

• Lågt sockerinnehåll. Dess glykemiska index är lågt (20), vilket gör den lämplig för konsumtion av diabetiker och celiaki.
• Rik på fiber.
• Låg salthalt, vilket hjälper till att upprätthålla normalt blodtryck.
• Dess alkaliska pH är idealiskt för utblandning i både varma och kalla drycker.